의사들도 극찬한 자색양파즙 효능 5가지

의사들도 극찬한 자색양파즙 효능 5가지 by. 라이프링크 

 

자색양파는 우리나라 사람들이 많이 먹는 양파 중 하나로, 요리나 건강식품 등 다양하게 활용되고 있습니다.

 

특히 보라색 껍질 부분에는 '안토시아닌' 성분이 풍부해서 혈관 건강과 면역력 강화에 도움을 주는 줍니다.

 

그렇다면, 이 좋은 자색양파를 즙으로 먹었을 때 어떤 효과가 있을까요?

 

 

목차

 

자색양파즙 효능 ① 면역력 강화

자색 양파에는 항산화제, 특히 '케르세틴'이라는 화합물이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

케르세틴은 항염증 및 항바이러스 효능이 있어 면역 체계를 강화하는 데 큰 도움이 되며, 평소에 자색양파즙을 꾸준히 섭취할 시 만성 질환의 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다.

 

자색양파즙 효능  ② 심장 건강 향상

자색 양파에서 발견되는 유황 화합물과 플라보노이드와 같은 천연 화합물은 심혈관 질환의 위험을 줄이는 데 효과적입니다.

 

이러한 화합물은 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮추며 혈전 형성을 방지하여 건강한 심장을 유지하는 데 도움이 됩니다.

 

자색양파즙 효능 ③ 소화 보조제

자색양파즙은 섬유질 함량이 높기 때문에 소화 기능 향상에 효과적입니다. 섬유질은 건강한 소화 시스템을 유지하고 변비와 같은 문제를 예방하는 데 매우 중요한 요소입니다.

 

또한, 자색 양파에 함유된 유황 화합물은 항균 작용이 있어 장내 미생물을 건강하게 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

자색양파즙 효능 ④ 항암 잠재력

연구에 따르면 자색 양파에는 강력한 항암 성분이 함유되어 있다고 합니다.

 

'케르세틴'이라는 물질은 자색 양파에 존재하는 다른 항산화 물질과 함께, 암세포의 성장을 억제하고 대장암과 위암을 포함한 특정 유형의 암을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

 

자색양파즙 효능 ⑤ 피부 및 모발 건강

자색양파즙은 맑은 피부와 윤기나는 모발을 유지하는 미용 보조제의 역할도 가능합니다.

 

자색 양파의 높은 유황 함량은 콜라겐 생성을 촉진하여 피부 탄력을 개선하고 주름을 줄이는 데 효과적입니다.

 

또한 유황 화합물은 모낭에 영양을 공급하고 모발 성장을 촉진하여 모발을 튼튼하고 건강하게 가꾸는 데 도움이 됩니다.

 

자색양파즙은 어떻게 만드나요?

만드는 방법이 어렵지 않기 때문에 건강하고 신선한 재료로 직접 만들어먹으면 훨씬 좋겠죠? 건강을 위해 가급적이면 유기농 재료로 준비하는 것을 추천드립니다.

 

1) 자색 양파의 양쪽 끝 부분을 자른 후, 물로 깨끗히 씻은 다음, 양파의 겉 껍질을 벗기고 칼로 조각내 썰어줍니다.

 

2) 대형 냄비를 준비하고 그 안에 물 2L 를 부은 후, 손질해놓은 자색양파를 넣고 냄비 뚜껑을 닫은 후 끓여줍니다.

 

3) 물이 바글바글 끓으면, 약한 불로 줄여서 1시간 정도 뭉근하게 끓인 후 식혀줍니다.

 

4) 큰 냄비나 볼에 망을 깔고, 끓여준 양파를 주걱이나 국자 등으로 누르면서 꾹꾹 짜줍니다.

 

5) 망에 남아있는 양파 찌꺼기는 버리고, 짜낸 자색양파즙은 다른 냄비에 부어 꿀 200cc 를 넣은 후 한번 더 끓여 줍니다.

 

6) 식은 양파즙은 깨끗한 유리병에 넣고, 하루에 2~3회 정도 매일 섭취해주면 건강에 큰 도움이 됩니다. (1회당 섭취시는 100ml 정도가 좋습니다.)

 

만약 직접 만들어 먹는 것이 어렵다면, 시중에 판매되고 있는 자색양파즙 중 효능과 가격을 비교한 후 적합한 제품을 선택하는 것도 좋은 방법입니다.

 

 

자색양파즙 VS 일반양파즙 차이는?

자색양파와 일반양파 모두 영양가 높은 식품입니다. 하지만, 일부 성분에서는 자색양파가 일반양파보다 우수한 성분을 포함하고 있는데요. 그 성분은 다음과 같습니다.

 

1) 풍부한 안토시아닌

자색양파에는 일반양파보다 안토시아닌이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

안토시아닌 안토시아닌은 자색양파의 껍질에 많이 함유된 항산화제로, 노화를 방지하고 암을 예방하는 데 도움이 됩니다. 

 

2) 풍부한 섬유질

자색양파에는 일반양파보다 섬유질이 많습니다.

 

섬유질은 변비를 예방하고 소화를 촉진하는 데 도움이 되며, 섬유질은 혈당 조절 및 체중 감량에도 효과적입니다.

 

 

결론

자색양파즙은 우리 몸의 건강을 이롭게 하는 효자푸드 중 하나입니다.

 

자면역 체계를 강화하고 심장 건강, 소화 개선과 암을 예방하는 등 자색양파즙 효능은 무궁무진합니다.

 

다만, 몸에 좋은 음식이라도 꾸준히 먹어야 효과가 있는만큼 매일매일 잘 챙겨먹는 것이 무엇보다 중요한 것임을 잊지말아주세요!

 

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