개망초 꽃말 효능 개망초나물 개망초차 키우는법 완벽정리

개망초 꽃말 효능 개망초나물 개망초차 키우는법 완벽정리 by. 라이프링크

 

개망초는 우리나라 전역 어디서나 쉽게 볼 수 있는 국화과 식물로 일제 시대에는 왜꽃이라고도 불렸다고 합니다. 개망초가 국내에 들어왔을 때가 일제 침략기였고, 밭농사를 망치는 새로운 잡초여서 망할망자(亡)를 써 개망초라고 부르게 됐다는 설이 있습니다.

 

요즘에는 계란을 닮은 모양새라 계란꽃이라고도 불리우며, 차와 나물로도 먹을수도 있다고 하는데요.

 

 

이번 글에서는 개망초란 무엇인지, 꽃말, 효능, 개망초 먹는법, 키우는법 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.

 

개망초 란?

개망초는 국화과 개망초속에 속한 해넘이한해살이 풀입니다. 개망초는 키가 1~2m에 달하며, 잎은 길이 10~20cm, 너비 5~10cm의 타원형으로, 꽃은 흰색으로 피며 7~8월에 개화합니다. 특히 생명력과 번식력이 강하다는 특징이 있습니다.

 

개망초 꽃말

개망초의 꽃말은 "화해"로 개망초의 강한 생명력과 꽃의 아름다움을 나타냅니다. 개망초는 흔히 잡초로 여겨지지만, 강한 생명력을 가지고 있어 버려진 땅에서도 잘 자라며, 특히 개망초 꽃이 예쁘기 때문에 정원이나 화단에 심기도 합니다.

 

개망초 효능

개망초에는 다양한 효능이 있습니다. 특히 개망초에는 항산화 성분의 폴리페놀이 함유되어 있어, 혈액을 깨끗하게 하며 혈액순환을 도와 두노활동을 촉진시키는 효과가 있습니다. 그 외에도 다양한 효능이 있으며, 자세한 개망초 효능은 다음과 같습니다.

 

○ 뇌세포 재생 및 향상, 학습능력, 기억력, 집중력 향상

 

○ 체내 독소 제거

 

○ 해열제

 

○ 혈당 및 혈뇨 개선

 

○ 소화불량, 장염, 설사 개선

 

○ 피부노화 방지

 

○ 감기, 학질, 혈뇨 등의 질환 치료

 

 

 

개망초 먹는방법

개망초를 먹는방법은 크게 2가지가 있습니다. '나물'과 '차' 중 섭취하기 편한 방법으로 즐기시는 걸 추천드립니다.

 

첫번째, '개망초나물' 로 먹는 방법입니다.

개망초나물은 봄에만 먹을 수 있는 맛깔스러운 나물 중 하나입니다. 개망초를 나물로 즐기기 위해서는 봄에 올라오는 개망초 새순을 채취한 다음 깨끗하게 씻어줍니다.

 

깨끗이 씻어 준 개망초에 소금 한스푼을 넣고 끓는 물에 데쳐줍니다. 데친 다음 물기를 꼭 짠 후, 소금, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 깨소금, 참기름을 넣고 잘 버무려 주면 맛있는 개망초나물이 완성됩니다.

 

 

두번째, '개망초차'로 먹는방법입니다.

깨끗한 곳에서 자란 개망초 꽃을 채취하여, 깨끗이 씻은 후 그늘에 약 3일 정도 말려줍니다. 잘 말려진 꽃의 20

30g 정도를 물 1리터에 넣고 천천히 끓여줍니다. 이때 2~3회 정도 우려주면 좀 더 진하게 마실 수 있습니다.

 

사계절 내내 개망초를 즐기고 싶다면 '개망초차'로, 제철나물로 즐기고싶다면 봄에 '개망초나물'로 식단을 꾸려보는 것도 좋은 방법이 될 것 같습니다.

 

 

개망초 키우는방법

개망초는 잡초로 취급받는 종 중에 하나기 때문에 일부러 키우는 분들은 많이 안계실테지만, 혹시 모를 분들을 위해 간략하게 개망초 키우는방법에 대해 알려드립니다.

 

우선 개망초는 봄부터 가을까지 햇빛이 잘 드는 곳에서 잘 자랍니다. 물을 주는 횟수는 계절에 따라 다르지만 성장기 내내 정기적으로 물을 필요로 합니다.

 

특히 봄부터는 일주일에 한 번 정도 물을 주는 것이 좋으며, 날씨가 점점 따뜻해질 수록 일주일에 물 주는 횟수를 2~3회 정도로 늘려나가면 좋습니다.

 

 

이상으로 개망초란 무엇인지, 개망초 꽃말, 개망초 효능, 개망초나물, 개망초차, 개망초키우는법 에 대해 자세히 알아보았습니다.

 

관상용뿐만 아니라 건강에도 이로운 다재다능 개망초와 함께 건강한 원예생활 or 식단 꾸려나가시길 바랍니다.

 

 

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